“怎麽個好吃法？”小巧追問肖老粗。

“味道很純正，又香又脆，如果只是做到這點，我還覺得沒什麽。最讓我佩服的，是你這米花糕進口即化……”

肖老粗看上有點吊兒郎當的樣子，但說話還是說到了點子上。

“你的眼光還不錯，我告訴你吧，我在米花糕賣多少錢一斤。”

小巧在肖老粗耳旁悄悄地說了一個數字，肖老粗聽了後，差點從座位上跳起來。不過，他很快就平覆了心情：這米花糕，確實值得這個價錢。

“你肯定會很好奇，為什麽別人也做米花糕，我也做米花糕，我的米花糕能賣這麽高的價錢呢！我來告訴你吧，我們選的糯米、芝麻和花生仁，都是經過精心挑選的，每天用來炸糯米的花生油，都換新的……”

聽著小巧的話，肖老粗頻頻朝小巧豎大拇指：“我們鄉下有句話，叫做寧願丟手，也不要丟醜。就算做賊，也要做第一。你們這麽做米花糕，我服！”

聽了小巧和肖老粗的對話，張韞的心裏又找回一點平衡，連肖老粗也覺得“珍珠白玉糕”賣這個價格不貴，那就肯定是不貴。

“好吧！肖老粗，我們回到你店裏的這個炸糍粑。如果你叫炸糍粑，肯定不好賣。炸糍粑到處都有，人家憑什麽買你的。”小巧分析道。

“那這個就是糍粑，你總不可能把它說成是銀寶啊！”

“銀寶肯定不是，不過我覺得你可以把炸糍粑改個好聽一點的名字，比如，叫‘銅勺餅’我覺得就挺好聽的。”

“銅勺餅？”

“是啊！你這炸糍粑不是用銅勺做的嗎？你去買寫紙袋，最好也印上‘銅勺餅’字樣，寫上東平肖老粗出品，擺在店門口賣。我想，慢慢地，你肯定會打開銷路……”

小巧侃侃而談，授人以魚不如授人以漁，肖老粗這種豪放的性格，也是小巧所欣賞的，能幫他一把就幫他一把。

“這樣就能賣出好價格？這麽神奇？”肖老粗還是不相信。如果買賣能這麽做的話，那未免也太簡單了吧！

“當然不是，這正是我接下來要和你說的，你要做出自己的牌子，選材一定要選最好的，秈米、花生仁、蝦米什麽的，你一定要選最好的，不要舍不得。還有我看你現在炸的糍粑，大小是一樣，但有的薄，有的厚。糍粑上面的花生仁也是，有的一個糍粑上，密密麻麻的花生仁堆在上面，有的糍粑上，卻只有稀稀疏疏的幾粒，這樣是不行的，最好是每個糍粑都差不多一樣。為了保證口感，我建議你以後推出的銅勺餅還是薄一點好，薄的話不但口感更脆，還省料……”

只是一個炸糍粑而已，小巧卻長篇大論的說出一大通話，還很有道理。張韞是見識過小巧的能力。肖老粗第一次聽，聽得簡直入迷了：沒想到，做買賣還這麽有學問，如果真的按照小巧說的那麽去做，說不定真的能闖出一片天地呢！

“小巧，你把壓箱底的本領都教給我，我該怎麽回報你呢？”肖老粗問。

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